Le Vieux Tamarin, restaurant de l'hôtel Alamanda, propose de découvrir une cuisine raffinée aux senteurs d'ici et d'ailleurs s'inspirant des produits de l'île tels que les poissons, les épices, les lé
Le Not'Ile, restaurant du Nautile Beachfront Hotel, propose une cuisine créole et métropolitaine : une carte des salades de l'Océan Indien ainsi que des spécialités créoles et internationales le midi
Le Maloya, restaurant principal de l'Hôtel Le Récif, à Saint-Gilles les Bains, propose de découvrir les traditions culinaires de l'océan Indien, des Maldives à Madagascar.
Au restaurant le Cap “saisonnalité, originalité et fraîcheur” sont les maîtres mots de la cuisine du Chef, aux saveurs ensoleillées et aux goûts authentiques du terroir réunionnais.