A Saint-Joseph, Princesse Reine dispose d'une boutique proposant des confitures, des gelées, des sirops faits maison avec "des fruits lontan" et de saison, venant d'une exploitation certifiée bio.
L’association « les Fleurettes » propose de l’artisanat vacoa : démonstration de tressage du vacoa par les artisanes, boutique artisanale et exposition vente
Artiste céramiste, c'est à Saint-Joseph que M. Claude Berlie-Caillat fait découvrir son atelier des Arts du Feu et son travail contemporain autour du basalte