A Saint-Gilles les Hauts, La Ferme Ichabe propose des plats cuisinés au feu de bois. Spécialités : bœuf issu de l'élevage de la ferme.
Visite de l'étable, découverte de la vie rurale.
Située sur la route du Maïdo, la table d'hôte, labellisée Gîtes de France, se trouve dans une maison de type créole, à proximité des chambres d'hôtes. Elle propose une cuisine créole au feu de bois.